À propos de moi

Qui je suis

Issu d'une famille d'agriculteurs, j'ai grandi au contact de la terre. Après un parcours loin du monde agricole, le besoin de retrouver mes racines s'est imposé comme une évidence. C'est ainsi que j'ai choisi de me lancer dans l'héliciculture, en reprenant cette exploitation.

Après avoir suivi une formation en Haute Savoie pour apprendre le métier et obtenir le diplôme d'héliciculteur, j'ai ensuite conçu et aménagé moi-même mes parcs, puis accueilli mes premiers escargots pour les élever avec soin.

Aujourd'hui, je m'y consacre avec passion pour vous offrir un élevage de qualité, des escargots élevés dans le respect de la nature, pour que chacunes de vos dégustations soient un plaisir !!!